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l e s   n e w s   d e   l a   s e m a i n e

La gourmandise au rendez-vous

Depuis 3 ans, à l’occasion de la Fête de la Gastronomie, Relais & Châteaux porte les valeurs de la table et de l’hospitalité à travers l’événement « Allons au marché avec les Chefs ». Il met à l’honneur la préservation des cuisines du monde, le partage et la passion du beau et du bon. Cette année, Relais & Châteaux a souhaité s’associer au Carreau du Temple et penser de façon conjointe, dans ce lieu culturel, une manifestation populaire, généreuse et gourmande qui mette la transmission au cœur de son propos. “Allons au marché avec les chefs” rejoint donc Food Temple. On y retrouvera : un marché bien sûr, mais aussi des ateliers, des masterclass et de grands banquets orchestrés par les chefs Relais & Châteaux. Chacun pourra alors y retrouver et échanger librement avec nos chefs.
Sur réservation : 01 83 81 93 30. billetterie@carreaudutemple.org
4, rue Eugène Spuller 75003, Paris. www.carreaudutemple.eu

Prêt au décollage !

Le premier concept-store européen consacré à l’aviation, Aero-Design Concept Store & Gallery, ouvre ses portes le 23 septembre 2017, à Weiswampach, au Luxembourg. Imaginé et aménagé par Agnès Patrice-Crépin, artiste et Florence Ramioul, son associée cofondatrice de la marque de décoration Aero-Design, il accueille une dizaine de créateurs. Mobilier, arts graphiques, décoration, bijoux, prêt-à-porter, tous ces objets sont inspirés de l’aéronautique ou fabriqués à partir de pièces d’avion. Agnès Patrice-Crépin et Florence Ramioul, ont imaginé un lieu à leur image : design, moderne, convivial, aux multiples touches aéronautiques. Des marques soigneusement sélectionnées, pour leur originalité et leur histoire, sont réunies, des coups de cœur pour la plupart. Un lieu à découvrir absolument et dont on espère une déclinaison en France. Gruuss-stroos, 19, 9991 Weiswampach – Luxembourg. www.aero-design.fr

Une formule bistrot

On connaissait la marque Guyader pour la qualité de ses produits de la mer mais moins pour sa partie traiteur. En ce mois de septembre, l’entreprise a pensé à notre repas du midi pris souvent sur le pouce. Et si le bistrot s’invitait sur votre lieu de travail ? Au choix 4 menus cuisinés comme au restaurant et qui sauront titiller vos papilles. Parmentier de poisson, jarret aux lentilles, parmentier de joue de porc ou bien parmentier de canard à l’orange, autant de choix pour dupliquer les saveurs. Cerise sur le gâteaux, ils sont accompagnés d’un dessert. Formule Bistrot, 250 g + 40 g pour le dessert, 5,80 €, en vente en GMS.

Constellation

Derrière ce nom évocateur de belles nuits étoilées se cache la nouvelle collection de chez Christofle et Nendo studio de design japonais. Constellation déploie une gamme d’objets aux accents asiatiques, tous empreints de simplicité et d’élégance. Chacun exprime la rencontre de deux talents : le savoir-faire manufacturier de Christofle, spécialiste de l’orfèvrerie, et l’esthétique nippone de Nendo, puissante et délicate. Le métal argenté prend tout son éclat en duo avec la brillance du bois laqué dans une série de plateaux ronds ou carrés et de boîtes vide-poches et de vases. Prix sur demande. www.christofle.com

O N  A  T E S T É,  O N  A  A I M É

mais encore…

c e   m o i s – c i

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