Lavinia fête ses vin(gt)s ans !

Créé en 1999 par Thierry Servant et Pascal Chevrot, Lavinia a réussi en 20 ans à orchestrer une double révolution dans le métier ultra-traditionnel de caviste, tout en cultivant l’expertise des vrais passionnés d’œnologie.  Au fil des années, c’est une histoire d’alchimie parfaite qui s’est construite entre LAVINIA, les vignerons et les terroirs où les valeurs et les émotions jouent le premier rôle comme pour un grand vin. Le temps d’une soirée, le 13 Novembre, LAVINIA rassemble une trentaine de vignerons, un subtil mélange de partenaires historiques mais aussi la nouvelle garde de vignerons qui écrit l’histoire actuelle du vin. Sans aucun doute la plus grande soirée dégustation organisée par Lavinia. 3 boulevard de la Madeleine, 75001 Paris. Inscription obligatoire sur www.lavinia.fr


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