Le guide Carité des bonnes adresses du vin bio et biodynamique 2019-2020

Après 34 ans d’existence, le Guide Carité est devenu une institution : véritable bible des vins bio, il recense une sélection de vins et d’alcools bio, biodynamiques et sans sulfites ajoutés de divers domaines. Vous y trouverez également des idées de destinations oeno-écotouristiques où vous pourrez rencontrer directement les vignerons.

Toujours soucieuse de proposer les meilleures adresses et références, Lilas Carité nous offre pour cette dix-huitième édition une version enrichie de son guide, actualisé et complété de nouveaux producteurs et de nouvelles appellations. L’occasion aussi de faire un état des lieux de la viticulture biologique en France et de répondre ainsi à de nombreuses questions sur la réalité du vin bio. À consulter sans modération !

Utovie, 18 €. www.utovie.com