Le pâté en croûte - homme déco

Le pâté en croûte

Le pâté en croûte

Grand classique de la gastronomie française issu de nos artisans charcutiers traiteurs, le pâté en croûte a ses codes qui lui valent même une compétition mondiale ! Composé d’un pâté cuit et enrobé d’une pâte feuilletée brisée, il nous en fait voir de toutes les recettes. Accompagné d’une salade et de cornichons, il ouvre à merveille les repas. Du rustique au plus sophistiqué en passant par les spécialités régionales, il y en a de toutes les saveurs. De quoi ravir les plus difficiles.

1. Pâté en croûte, M.O.F. Pascal Joly. www.charcuterie-joly.fr
2. Pâté en croûte, Le Cul de Cochon. www.culdecochon.com
3. Pâté Lorrain, Sébastien Gaudard. www.sebastiengaudard.com