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Dans le réfrigérateur des plus grands chefs

Dans le réfrigérateur des plus grands chefs de Carrie Solomon & Adrian Moore Ce livre met la cuisine à la portée de tous en décrivant le frigo des chefs les plus innovants et captivants au monde ...
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Le Belisaire De Matthieu Garrel

Le Belisaire de Matthieu Garrel Le livre de Matthieu Garrel porte tout naturellement le nom de son restaurant dans le XVe arrondissement de Paris : Le Bélisaire. C’est au travers de 28 recettes astuces et croquis ...
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Le Best Of de la Gastronomie

Le Best Of de la Gastronomie, Top Chef Depuis maintenant 6 saisons que les candidats ont rivalisé de créativité, de talent et d’originalité pour se surpasser. Redécouvrez aujourd’hui dans cette édition collector les meilleures recettes des ...
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Encyclopédie mondiale du chocolat et de la confiserie

Encyclopédie mondiale du chocolat et de la confiserie De A à Z, de l’Abaisse… au Ziste, jamais auparavant un ouvrage n’a rassemblé toutes les connaissances spécifiques à la chocolaterie et à la confiserie : culinaires, ...
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Bières, leçon de dégustation

Bières, leçon de dégustation d'Elisabeth Pierre Simples ou complexes, les bières fascinent mais sont aussi un mode de vie convivial . Qui n’a jamais rencontré ses amis autour d’une bière ? Cet ouvrage vous ouvre ...
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12 rue Royal ou les sept défis gourmands

12 rue Royal ou les sept défis gourmands de Richez & Efix Peut-on, par le seul pouvoir de la gastronomie, relever des challenges aussi fous qu’aider un convive atteint de la maladie d’Alzheimer à retrouver la mémoire ...
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Les Secrets Burlesques

Les Secrets Burlesques de Chaplin de Paul Ducan Un an après son arrivée à Hollywood en 1914, Chaplin, né en Grande-Bretagne, est devenu le roi du burlesque aux États-Unis en jouant le vagabond. Au bout de ...
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Sabres Japonnais d’exception

Sabres Japonnais d’exception de Yoshindo Yoshihara Le sabre japonais, éblouissante œuvre d'art en acier s'il en est, peut être admiré d'innombrables manières. Cette arme remarquable est issue d'une métallurgie sophistiquée ainsi que de l'approche scientifique de ...
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De Lignes en Ligne

De Lignes en Ligne de Nicolas Barberon et Annaïg Plassard Le métro est indissociable du paysage urbain et du cadre de vie des citadins. Ce livre, sous forme de carnet de voyage, retrace ce quotidien au ...
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Bons Temps Roulés

Bons Temps Roulés de Bernard Hermann Bernard Hermann, photojournaliste, arrive à La Nouvelle-Orléans en 1979 pour quelques mois… et y demeure finalement jusqu’en 1982. Durant ces quatre années, il parvint à capturer l’âme festive et flamboyante ...
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Frank Lloyd Wright

Frank Lloyd Wright de Bruce Brooks Pfeiffer Ce livre regroupe les pièces maîtresses du plus grand architecte américain. On lui doit, entre autre, la réalisation du Musée Guggenheim à New York. Chaque réalisation de Frank ...
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Comment visiter un musée et aimer ça ?

Comment visiter un musée et aimer ça ? de John Idema Exprimant sans tabou ni complexe et avec une touche d’humour « so british », la pertinence et surtout l’absurde de certaines conventions muséales que ...
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Le Grand Atlas de Van Gogh

Le Grand Atlas de Van Gogh de Nienke Denekamp Où Vincent Van Gogh (1853-1890) a-t-il fait étape avant son arrivée à Auvers ? Le Grand Atlas de Van Gogh répond à cette question à l'aide ...
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La fabuleuse collection Baillon

La fabuleuse collection Baillon de Michel Guégan Fin 2014, après un demi-siècle d’immobilité, les 59 voitures rarissimes sont sorties de l’ombre des hangars de Roger Baillon, transporteur des Deux-Sèvres aujourd’hui décédé, qui en avait fait ...
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L’extraordinaire Hôtel Païva

L’extraordinaire Hôtel Païva d'Odile Nouvel Kammerer Situé au 25 avenue des Champs Elysées, cet hôtel particulier passe presque inaperçu alors qu’il est l’une des merveilles de l’avenue tant par son histoire atypique que par son ...
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Les fondus du vin…

Les fondus du vin... de Richez, Cazenove & Saive À l’heure où les dernières récoltes se terminent et que la foire au vin bat son plein, quelle meilleure idée que de s’initier à cette boisson ...
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Portraits de villes : Madrid

Portraits de villes : Madrid de Charles Villeneuve Ce nouvel opus est un hors-série.  En effet, Portraits de Villes donne carte blanche au dessinateur et architecte, Charles Villeneuve, pour une représentation intime de Madrid tout en ...
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