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Foie Gras à l’ail des Ours, Fauchon
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2. Foie gras de caractère au poivre de Sichuan, Labeyrie
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2. Delpeyrat
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Tortillade de Magret.
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Mini-tranches de bloc de foie gras de canard, 6,99 € les 90 g, en grandes surfaces.