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Allenotheque

Cette cave d’exception, conçue par Yannick Alleno, est dédiée à l’univers du vin et propose de nombreuses références sélectionnées avec soin par le sommelier Vincent Javaux : rouges, blancs, rosés ou champagnes, petits producteurs et grands crus, une offre qui va évoluer tous les mois pour le plaisir de recevoir à domicile l’excellence des terroirs des vignerons d’exception. En complément, le Chef Yannick Alléno a souhaité mettre en lumière sa passion et sa connaissance du saké, en rendant accessible ses coups de cœur issus de son comptoir-japonais l’Abysse, deux étoiles au Guide Michelin. allenotheque.com