C’est vraiment Pratique !

Testé et approuvé. Spécialiste dans l’art de conserver ses aliments en toute sécurité, Le Pratique propose un kit innovant afin de transformer en un rien de temps n’importe quel bocal à armature en un véritable conservateur sous vide. La solution idéale pour préserver ses aliments plus longtemps, accélérer la fermentation ou encore réaliser des marinades savoureuses, tout en assurant une conservation optimale ! 19,90 €. avosconserves.com

Le bleu en tube !

Pour ce printemps, José Lévy propose de revisiter le tube à essai version vase : Glass Towers. Sa source d’inspiration navigue entre la France et le Japon et se retranscrit dans cette nouvelle collection. Seul ou en groupe ces vases sont de véritables écrins pour vos compositions florales. 55 €. serax.com

Ortiz : les saveurs de la mer en conserve

Depuis 1891, Ortiz incarne le raffinement des conserves de poisson haut de gamme, en préservant des méthodes artisanales transmises de génération en génération. Spécialisée dans le thon blanc (bonito del norte), les anchois et les sardines, la marque espagnole privilégie une pêche durable et des techniques traditionnelles comme la pêche à la canne ou le filetage manuel. Chaque poisson est soigneusement sélectionné, préparé à la main et conservé dans des huiles d’olive de premier choix, garantissant une saveur délicate et authentique. Ortiz propose une large gamme de produits, du thon à l’huile d’olive en bocal aux anchois affinés en fût, prisés par les chefs et les gastronomes. L’attention portée à la qualité et au respect des ressources marines fait d’Ortiz une référence incontournable de la cuisine méditerranéenne. À partir de 6 €. Monoprix, Grande Épicerie de Paris, tous les magasins bios et épiceries fines, Lafayette le Gourmet