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L’Ardèche à Paris
L’Ardèche à Paris
L’Ardèche à Paris
L’Ardèche à Paris

L’Ardèche à Paris

Laurent Haond, fondateur de l’Ardèche à Paris, est un intime des paysages des vallées des Hautes Cévennes et du Plateau ardéchois. De cet amour de l’Ardèche, de son terroir et de ses produits est née L’Ardèche à Paris, une adresse gourmande qui réunit le meilleur du pays ardéchois. L’Ardèche à Paris n’est pas seulement un commerce : c’est une ambassade gourmande, un lieu de transmission et de découverte. Chaque produit y est choisi pour sa singularité, son histoire et la main qui le façonne. Les salaisons d’exception côtoient les fromages  fermiers, les vins élégants, les miels et confitures, les herbes, les huiles d’olive et, bien sûr, les châtaignes qui font la fierté de toute une région. Ces trésors sont le fruit de rencontres avec des artisans, des paysans, des producteurs qui travaillent dans le respect du vivant et des saisons. Chaque dégustation est une invitation à voyager dans les vallées et les monts ardéchois, à ressentir la générosité d’une terre et la passion de ceux qui la cultivent. Une adresse à découvrir absolument. 23, rue Saint-Paul, 75004 Paris.

Le soleil dans l’assiette

Avec le retour du soleil, la cuisson au barbecue est de mise. Et la vraie question est de savoir ce que l’on va mettre dans son assiette. Bonne nouvelle, Bigard a tout prévu et s’invite à nos tables avec une large gamme de viandes origine France. Mais c’est surtout de nouvelles recettes toutes plus savoureuses les unes que les autres. Carré de porc et sa marinade andalouse, chipolatas à l’ail et au persil, merguez aux épices tajine ou bien brochettes au chorizo et tomate cerise vont “pimper” vos barbecues.

Brochettes, 5,50 €, en GMS.
Carré de porc, 8,95 €, en GMS.

 

Chipolatas, 4,80 €, en GMS.
Merguez, 6 €, en GMS.

Owatrol : l’entretien du bois, clé de sa durabilité

Matériau vivant et naturel, le bois extérieur séduit par son esthétique et ses qualités écologiques, mais il reste particulièrement vulnérable aux agressions du temps. Avec l’expertise d’Owatrol, il est possible de préserver durablement terrasses, bardages et balcons. Exposé à l’eau, à l’humidité et aux rayons UV, le bois se dégrade progressivement : il grise, se fendille et perd de sa solidité. Contrairement aux idées reçues, un simple nettoyage ne suffit pas ; un entretien adapté est indispensable. Dégriser, déshuiler ou décaper sont des étapes-clés selon l’état du support. Une fois préparé, le bois doit être protégé avec des solutions performantes, comme les saturateurs Owatrol, qui pénètrent en profondeur sans former de film. Cette approche limite les effets du temps tout en facilitant l’entretien futur. Terrasse, bardage ou balcon demandent ainsi une attention régulière pour durer. Bien entretenu avec Owatrol, le bois conserve toute sa beauté et sa chaleur au fil des années. Le bonheur d’une terrasse tout en beauté enfin retrouvée ! www.owatrol.com

Monsieur BAO
Monsieur BAO

Monsieur BAO : le bao vapeur qui fait voyager

Monsieur BAO revisite le célèbre bao asiatique pour le rendre accessible au quotidien. Inspirée des restaurants DIM SUM parisiens, la marque propose une street-food moderne et gourmande. Le bao séduit par son pain vapeur moelleux et ses garnitures savoureuses. Les recettes salées incluent poulet, porc ou légumes, avec des influences asiatiques variées. Chaque bouchée offre un équilibre de textures et de saveurs délicates. Les produits sont fabriqués en France avec créativité et savoir-faire. La gamme s’adapte aux nouveaux modes de consommation, pratiques et rapides. Des versions sucrées originales sont aussi disponibles, comme chocolat-noisette. Les baos se trouvent au rayon surgelé pour une préparation facile à la maison. Un produit convivial et tendance, devenu incontournable dans la food moderne. 2,70 € le lot de 2×90 g, en GMS.

Repas présidentiel

Dans le cadre de sa collaboration avec Papier Tigre, la Présidence de la République lance un carnet de recettes pensé pour tous ceux qui aiment cuisiner, tester et garder une trace de leurs meilleures idées. Inspiré par l’univers de Fabrice Desvignes, chef des cuisines de l’Élysée, Bocuse d’Or et Meilleur Ouvrier de France, le carnet débute avec 10 recettes du chef, entrées, plats, desserts, avant de vous laisser pleinement la main pour écrire la suite. Guide des mesures, calendrier des produits de saison, table des matières, ce carnet propose 80 pages recettes à compléter : tout est pensé pour accompagner la cuisine du quotidien dans l’esprit des grands fourneaux de l’Élysée. Imprimé à Paris sur papier recyclé, le carnet est fait pour durer… et pour se remplir au fil du temps. 19 €. www.elysee.fr

Aspic, Roda

La collection évolue avec une version salle à manger avec de nouvelles couleurs qui conservent son caractère sculptural et sa finition raffinée avec agrégat apparent. Dans cette dimension plus grande, le puissant matériau et la simplicité architecturale de la série sont mis en valeur, caractérisées par une structure solide en béton, des lignes sinueuses et l’élégance du plateau pointillé. Les trois distinctives nouvelles nuances – Orange, Green et Mole – proposées pour la table à manger s’inspirent de tons naturels qui confèrent à la pièce un caractère unique, lui permettant de s’intégrer harmonieusement dans l’espace environnant. Le matériau est un mélange de composants minéraux naturels fins et de fibres organiques qui assure une résistance et une flexibilité exceptionnelles, ainsi que des performances techniques et structurelles élevées, rendant la table immuable dans le temps. Cela est également dû à la coloration en masse, qui garantit la persistance de la couleur d’origine même en cas d’exposition à des agents atmosphériques, polluants et abrasifs. Prix sur demande. www.rodaonline.com

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