La pause Kawa s’impose
Les fondateurs de Kawa, Antoine Vayson de Pradenne et Alexis Gagnaire ont mis tout leur savoir-faire et leur expertise dans la première boutique-café de la marque. Dans un écrin élégant et minimaliste, on vous propose pas moins de huit cafés différents – qui changent tous les quinze jours en fonction de la saisonnalité – en version espresso ou douce. Selon le café choisi – et sur les conseils du barista -, des notes de chocolat, de caramel, de fruits, florales… ou bien naturelles, viendront réveiller vos papilles. Kawa s’approvisionne auprès de petits producteurs de café, et selon le café choisi, la torréfaction, qui est faite sur place, sera différente afin de sublimer le produit. Et, selon son mode de consommation, c’est une découverte à chaque gorgée. Tout au long de l’année, Kawa propose une gamme de près de 50 références de café de spécialité disponibles en grains ou moulu. Le café-boutique KAWA, 96, rue des Archives 75003 Paris. kawa.coffee
