Le Vinaigre de Kéfir Saveurs de la Forêt
The Kéfir & Kombucha Compagnie développe une gamme de vinaigres gastronomiques entièrement inédite et unique au monde. Tous sont issus d’une fermentation lactique et acétique. Comme les kombuchas d’exception créés par cette entreprise familiale, ils sont méticuleusement fermentés et élevés longuement en fût de chêne. Dernier-né de la gamme, le « Vinaigre de Kéfir Saveurs de la Forêt » : l’alliance parfaite entre l’acidité du vinaigre, la fraîcheur du pin, la douceur de la menthe et la prestance du chêne. C’est cette combinaison équilibrée qui lui a permis de remporter le prestigieux Trophée Or Innovation NATEXPO. Un vinaigre unique et original qui n’a rien à envier au vinaigre balsamique ! 250 ml, 8 €. www.thekefirkombucha.com