Maison du Chocolat x whisky français, une alchimie parfaite

Nicolas Cloiseau, chef de la Maison du Chocolat et Benjamin Kuentz, éditeur de whisky français, conjuguent leur savoir-faire et signent une tablette de chocolat au goût intense de whisky selon un affinage inédit. Et le coup de force ? Il n’y a aucun alcool dans le chocolat, juste les arômes de malt et un chocolat légèrement tourbé. Un tour de force qui sublime le chocolat. En écho au goût fumé du whisky de Benjamin Kuentz, Nicolas Cloiseau mêle le tempérament épicé du cacao de l’Île de Grenade à la nature boisée d’Équateur. 16 €. www.lamaisonduchocolat.com