Ravioles Giraudet : c’est bon pour les papilles

Depuis 1910, la marque française Giraudet ne cesse de nous délecter avec ses recettes. Cette année, Giraudet nous propose deux nouvelles recettes de ravioles où finesse et élégance dans les saveurs les caractérisent. Brebis et paprika fumé, une recette de ravioles élaborée avec de l’Ossau-Iraty, fromage AOP au lait de Brebis du Béarn et du Pays Basque. Le Pimentón de la Véra, un paprika doux AOP fumé au bois de hêtre, apporte une jolie couleur orangée à la pâte. Beaufort et noix, une recette de ravioles avec du Beaufort sélectionné auprès des meilleurs affineurs de la région. Des cerneaux de noix du Dauphiné sont hachés finement puis incorporés à la farce.