Une assiette d’ouest en est !

Si la France est le pays de la gastronomie et Paris sa capitale, elle est aussi la capitale de la gastronomie du monde. Pas besoin d’avoir un passeport pour voyager culinairement. Ainsi l’Argentine a investi le 7ème arrondissement et propose, dans un lieu atypique, l’une des meilleures viandes au monde. Je veux parler du bœuf Argentin. Ici tout est “made in Argentina” même le charbon de bois pour cuire la viande ! Ici la grillade est de mise. L’autre voyage est en Indonésie. Le restaurant Indonésia vous fera découvrir les saveurs d’un pays mais également d’une philosophie propre au pays au travers de plats traditionnels. Cette cuisine peu connue est à la croisée de la Chine et de l’Inde où vous retrouverez les différentes influences culinaires.

De gauche à droite : Unico Amélie, 10 rue Amélie, 75007 Paris, www.resto-unico.com
Indonesia, 12 rue Vaugirard, 75006 Paris, www.indonesiaparis.fr