Une cuisson maîtrisée

Cuire sa viande ou ses légumes à la perfection, sans être obligé de rajouter des matières grasses, n’est pas toujours aisé. Bien sûr on connaît les revêtements anti-adhésif des poêles Tefal qui nous permettent de cuire nos aliments sans aucune matière grasse pour une alimentation saine. On connaît aussi le thermospot, ce petit rond rouge au centre de la poêle qui change de couleur lorsque la température est idéale pour saisir la viande. En revanche, la grande nouveauté cette année pour la marque est le lancement de la gamme Preserve – une gamme spécialement conçue pour cuire vos légumes et vos poissons. Elle a tous les éléments que la série classique, mais la seule différence est le thermospot qui est réglé pour être à la bonne température afin de cuire ces aliments. Lot de 2 poêles Preserve, 65,59 €. www.laredoute.fr