Vin trouble

Gérard Bertrand dévoile les vins Trouble xp, une gamme inédite de vins non filtrés, non collés. D’où la couleur de la robe qui peut vous troubler ! Gérard Bertrand a choisi une approche audacieuse en élaborant des vins non filtrés. Un vin non filtré est un vin qui n’a pas été soumis au processus de filtration après la fermentation. On conserve les particules en suspension, ce qui donne au vin une apparence légèrement trouble, source d’intensité aromatique. Cette approche vise à préserver la finesse des arômes et les caractéristiques naturelles du vin. Et c’est tout simplement divin ! 7,90 €. En magasin.