Voyage dans les étoiles
Le groupe Ephemera révolutionne la restauration en façonnant des lieux aux décors immersifs. Chaque restaurant adopte un thème qui lui est propre et vous transporte, de l’assiette au plafond, dans un univers unique. Si la décoration vous fait voyager dans l’espace, le menu, quant à lui, vous fera voyager tout autour du monde. En effet, le chef a conçu sa carte comme un tour du monde gastronomique. Des USA au Vietnam en passant par l’Amérique du Sud et bien sûr la France ! Des plats parfaitement maîtrisés qui révèlent des saveurs délicates. Un lieu atypique pour une cuisine unique ! À découvrir absolument. 45 rue Saint Sébastien, 75011 Paris. www.ephemera-group.com