Casa Azzurra en mode raclette

Dans quelques semaines le Printemps sera là privilégiant les plats à base de légumes et de salades. En attendant, nous pouvons encore déguster nos dernières raclettes. Alors pour varier les plaisirs, la marque italienne Casa Azzurra, spécialisée dans les spécialités laitières comme la mozzarella, innove et propose des tranches de mozzarella spécialement conçues pour la raclette. Une bonne idée de transformer ce plat savoyard en une version italienne. Bien sûr n’oublions pas une charcuterie bien italienne !