Champagne !

En période de fêtes, il y a une boisson reine qui trône impérativement sur nos tables. Il s’agit bien évidemment du champagne. Ses petites bulles fines font pétiller nos papilles et contribuent à cet esprit de joie. S’il y a une période dans l’année pour boire cette fameuse boisson, c’est bien celle-ci ! Alors à vos coupes, prêt, trinquez !

Vintage 2018, Piper-Heidsieck, 67 €. eboutique.piper-heidsieck.com
La Solera 9.2, Champagne Castelnau, 59 €. www.champagne-castelnau.f