Jòlibois, le nouveau prince de l’huile d’olive
Situé dans les Alpilles, le domaine est cultivé en agriculture raisonnée pour produire des trésors d’exception. En AOP Vallée des Baux-de-Provence ou en mono variétales, les huiles d’olive BIO se caractérisent par des goûts francs et prononcés. En coffret ou bouteille individuelle, ces nouvelles huiles sont disponibles dans deux formats de dégustation (20 ml ou 50 ml). Deux cuvées labellisées AOP Vallée des Baux-de-Provence font l’identité du Domaine : Huile d’olive AOP – Fruité vert avec beaucoup de fraîcheur, Huile d’olive AOP – Olive maturée plus douce et intense. Trois huiles d’olive mono variétales complètent la gamme d’huiles d’olive. Grossane, délicat et fruité ; Picholine, fruité intense et ardence ; Aglandau, piquant et légère amertume. Coffret Mono variétales bio, 57,50 €. domaine-jolibois.com