L’Art de la sculpture
À l’approche de Pâques, les chocolatiers rivalisent d’ingéniosité pour transformer le cacao en véritables œuvres d’art. Loin du simple œuf moulé, les créations signatures sont devenues le rendez-vous annuel de la haute couture gourmande.
L’Oeuf de l’orangerie de Versailles, Louis Fouquet,
L’Oeuf de Pâques, Baumanière © Virginie Ovessian
La Jardinière, Lenôtre
L’Oeuf de l’orangerie de Versailles, Louis Fouquet, 95 €, en magasin. louisfouquet.fr
L’Oeuf de Pâques, Baumanière, 50 €. www.baumaniere.com
La Jardinière, Lenôtre, prix sur demande et sur commande, en magasin. www.lenotre.com
