Une rentrée gourmande et régressive
Réservé aux enfants, le goûter est une pause gourmande qui fait du bien au corps, pour recharger les batteries, et à l’esprit, pour se détendre après une journée d’école. C’est de cette pause que notre madeleine de Proust se dévoile. Mais devrait-on, parce que nous sommes grands, nous passer de cette pause ? Bien sûr que non ! D’ailleurs Benoît Castel et Christophe Michalak nous proposent de replonger, avec délice, dans le goûter de notre enfance. Des petites douceurs sur lesquelles il est presque obligatoire de craquer !
L’Ourson en guimauve, Christophe Michalak, 4,90 €. www.christophemichalak.com
Le Castel Tropézien, Benoît Castel, 3,90 €. benoitcastel.com
Les Madeleines, Benoît Castel, 2,70 €. benoitcastel.com