Escal, pour une consommation sûre et responsable

Manger du poisson c’est bon pour la santé et pour le cerveau. Mais est-ce bon pour la planète ou plus exactement pour les ressources naturelles ? Les ressources sont limitées, c’est une évidence, il est donc normal que nos achats soit responsables en choisissant des marques soucieuses de l’environnement comme la marque Escal. Cette dernière ne propose que des produits surgelés issus de la pêche durable (MSC) ou d’une aquaculture responsable (ASC). Un bon moyen de réconcilier notre santé et la santé de la planète.