Une bûche incontournable

En ces fêtes, la traditionnelle bûche est à l’honneur. Classique ou originale, les chefs pâtissiers se lâchent et nous proposent de véritables petits bijoux. C’est le cas pour ce grand chef qu’est Eddie Benghanem. Chef Pâtissier du Trianon Palace Versailles il signe des pâtisseries de Noël inspirées par la poésie de la maison Deyrolle. Une invitation audacieuse à découvrir un univers onirique où riment enchantement et gourmandise. Bref c’est aussi beau que bon ! Cet artiste, de la sucrerie et autres douceurs, nous offre une bûche aux saveurs harmonieuses balançant entre chocolat et agrumes. A découvrir absolument et, de plus, le cadre du Trianon Palace se prête parfaitement à cette découverte gustative.