Les Vergers de la Silve : la pomme dans toutes ses saveurs
En France, nous avons la chance d’avoir une grande variété de pommes, ce qui nous permettent de les déguster de différentes manières. À croquer ou à boire, la pomme nous en fait voir de toutes les saveurs. En Anjou, dans les vergers familiaux écoresponsables aux sols filtrants faits de sables et de graves, Les Vergers de la Silve récoltent des pommes d’exception qui feront des jus, des pétillants, des confitures, des compotées mariées à des rillettes… hors du commun. Mais il n’y a pas de secret, pour obtenir des produits finis de qualité, il faut une matière première d’exception. Et les pommes des Vergers de la Silve en sont une démonstration. Du jus de pomme à la gelée en passant par le caramel de pommes, on retrouve le goût de notre enfance où les fruits n’étaient pas saturés de pesticide. Un beau travail qu’on aime à saluer.
Confiture Caramel de Pommes, 220 g, 9,90 €. lasilve.com
Gelée de Pommes, 220 g, 9 €. lasilve.com
Jus de Pommes Prestige, à partir de 3,20 €. lasilve.com
