Tout en cuivre

Tout chef vous dira que la cuisson dans une casserole en cuivre permet d’obtenir de meilleurs résultats car c’est l’un des meilleurs conducteurs de chaleur. Seulement pour pouvoir les utiliser, seul le gaz est possible. Mauviel 1830, spécialiste de la cuisson “au cuivre” s’est tout naturellement intéressé à ce problème de mode de cuisson unique. Après de nombreux tests pour obtenir des résultats qualitatifs et performants, pari réussi : La manufacture Mauviel 1830 lance enfin sa toute nouvelle collection, la gamme M’6s. Cela représente une prouesse technique pour une collection complète d’ustensiles de cuisson en cuivre compatibles avec l’induction. À partir de 184 €. En exclusivité au Bon Marché Rive Gauche.