Banquet Gaulois
de Blandine Boyer et Aimery Chemin
On ne peut pas parler de banquet gaulois sans penser automatiquement à la célèbre BD Astérix. En effet, dans tous les livres, les aventures de nos gaulois se terminent toujours par un banquet où tout le village se retrouve pour fêter nos héros. Que mangeaient-ils lors de ces banquets festifs et copieux ? Blandine Boyer a eu la bonne idée, au travers de ce livre, de nous proposer un livre de 70 recettes pour nous faire revivre les banquets de nos ancêtres. Le sanglier mythe ou réalité ? Vous saurez tout des ingrédients phares de leur repas. Ce livre ne manquera pas de vous inspirer pour une soirée à thème.
Édition Larousse, 144 pages, 19,95 €.
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