Invitation gourmande avec Cluizel

En lançant, en septembre, la tablette Exploraçao en édition limitée, la Manufacture Cluizel rend hommage à la jeunesse et au talent brut de chefs talentueux qu’elle déniche grâce à son partenariat exclusif avec Accor Luxe Sofitel. L’idée est simple : proposer, tous les ans, la création osée et inédite d’un jeune chef ou d’une jeune cheffe en chocolaterie. Une tablette de vert et de brun, volcanique et noire, piquetée de menthe et de cacahuètes caramélisées, voici la toute première perle de cette collection. Elle est l’œuvre du chef ​​Erwan Grenouilleau-Pavageau, dont la Manufacture est fière de présenter l’originalité. 9,35 €. www.cluizel.com