Le Bimbo, le café des copains de Montmartre
Ce charmant café-restaurant pittoresque se niche au cœur de Montmartre, au cœur des rues animées de ce quartier parisien si emblématique. Avec son atmosphère chaleureuse et conviviale, le Bimbo est un lieu prisé des locaux et des touristes en quête d’expérience parisienne authentique. Le service personnalisé, amical, gai, festif et attentionné crée une atmosphère détendue où l’on se sent immédiatement à l’aise.
Côté décoration
Tables en bois, banquettes moelleuses, le décor intérieur est à la fois moderne et rustique. Quelques touches artistiques également qui rappellent le riche héritage culturel de Montmartre. Été comme hiver, on profite inlassablement de la terrasse extérieure, qui offre une atmosphère détendue où l’on peut s’imprégner de l’animation de la rue tout en profitant de son repas.
Des plats créatifs et gourmands
La cuisine du Bimbo est un petit régal pour les papilles. Outre la variété de plats français traditionnels préparés avec des ingrédients frais et de qualité, on aime découvrir des saveurs venues d’ailleurs. Un ceviche de daurade au lait de coco ou des salades généreuses garnies d’épices du voyage. Sans oublier le tataki de thon cuit à point et le filet de bœuf à la marinade asiatique. Les amateurs de brunch ou de petit-déjeuner ne seront pas en reste avec des croissants pur beurre fraîchement sortis du four, des salades fraîches, et des desserts savoureux. Mention spéciale pour la tarte aux fraises et crème de citron. Le Bimbo est également réputé pour son café de qualité. Expresso riche et corsé ou cappuccino crémeux, sans oublier les divins cocktails le soir venu. Un repère idéal en famille ou entre amis à toute heure du jour ou de la nuit !
