Le sel de bambou
Le sel de bambou est une sorte unique de sel provenant de la Corée, développé il y a 1 000 ans par des moines comme remède de santé. La façon traditionnelle de fabriquer du sel de bambou augmente la quantité de minéraux qui sont déjà naturellement présents dans le sel. Très riche en minéraux, son incinération l’exempte, par ailleurs, de toutes ses impuretés. Mais sa cuisson permet une tout autre vertu : celle d’être absorbable très facilement par le corps humain contrairement aux autres sels. Au-delà d’être utilisé dans la préparation des aliments, le sel de bambou peut être utilisé de bien d’autres manières comme en bain de bouche, en gommage… Un produit tout en 1 ! Mais sa première qualité c’est sans conteste son goût légèrement fumé qui apporte à vos préparations culinaires une autre dimension. Un véritable délice en bouche.
