On bulle en douceur
Si le rosé est la boisson de l’été par excellence, les bulles n’en sont pas pour autant délaissées ! Symbole de fête, elles trouvent naturellement leur place lors de nos soirées piscines, plages ou bien encore terrasse. S’il est vrai que les bulles rosées ont nettement la préfencence, les bulles blanches sont également appréciées. Champagne, Prosecco ou autres fines bulles délivrent toutes leurs saveurs nature ou en cocktail.
– Le Champagne, un incontournable –
De nombreuses Maisons conçoivent des cuvées spécialement adaptées pour nos soirées estivales.
1. Cuvée Millésime 2006, Castelnau, 32,16 €. boutique.champagne-castelnau.fr
2. Cuvée Petite Douceur Rosé, Champagne Gosset, 47,95 €. www.plus-de-bulles.com
3. Rosé Brut, Champagne Collet, 36 €. www.avenuedesvins.fr
4. Rosé Prestige Premier Cru, Duval Leroy, 42 €. www.premiersgrandscrus.com
5. Ruinart Rosé, Ruinart, 68,50 €. www.nicolas.com
6. Cuvée LD Extra Brut 2009, J de Telmont, 26,70 €. www.libergevins.com
– France, Italie, Portugal… un bouquet de fines bulles –
Pour un apéritif festif ou tout simplement pour la réalisation de cocktails, l’été est propice pour partir à la découverte de fines bulles et de voyager bien assis dans son transat.
1. Cuvée Instinct, Bouvet Ladubay, 15,60 €. www.bouvet-ladubay.fr
2. Les Impatients Rosé, Domaine de Fontenille, 14 €. boutiquelauris@domainedefontenille.com
3. Barbule, Domaine des Grandes Espérances, 12,80 €. www.sagetlaperriere.fr
4. Prosecco Treviso, Marsuret, 13 €. www.lerepairedebacchus.com
5. L’œuvre de Perraud, Crément de Bourgogne Domaine Perraud, 14,80 €. www.lerepairedebacchus.com
6. Sparkling Dry White, Mateus, 5,95 €, en GMS.
