Piano de cuisson, pour faire ses gammes

Même si les plaques de cuisson ont fait d’énormes progrès, la cuisine au gaz reste indétrônable pour tous les amoureux de la cuisine. En effet, les chefs, qu’ils soient en herbe ou professionnels, choisissent indubitablement ce mode de cuisson aussi bien pour saisir que pour faire mijoter un plat. Le rêve absolu de tout amateur ? Posséder chez lui un piano de cuisson ! Avec ses 5 feux minimum et ses 2 fours, le piano est la réplique en miniature des pianos que l’on retrouve dans les cuisines des restaurants. Seul inconvénient, il faut posséder une grande cuisine pour pouvoir l’installer.

Piano de cuisson mixte TR4110BL, Smeg

Pour son côté pratique, cette cuisinière possède 7 brûleurs afin de pouvoir cuisiner en même temps un nombre important de plats, petits ou grands. Elle possède également 2 fours électriques et 1 zone grill. Les deux fours, d’un volume de 61 litres sont multifonctions, avec 4 niveaux de cuisson allant de 50°C à 260°C et 7 fonctions. Le premier possède, en plus, un mode chaleur tournante et un programmateur électronique début et fin de cuisson. Pour son côté design, sa couleur noire lui permet de s’intégrer dans de nombreuses cuisines qu’elles soient de style industriel ou au contraire très contemporaines. 3 299 €. www.boulanger.com

Piano de cuisson mixte DCM1690X, De Dietrich

Pour son côté pratique, cette cuisinière possède 5 foyers dont un central. Idéale pour poser toute grandeur de casseroles, poêles ou cocottes, ces foyers vous permettront de cuisiner tout type de plat. Pour le four, il utilise la cuisson ventilée vous permettant de faire cuire deux plats en même temps sur deux niveaux sans mélange de saveur ou d’odeur. il est également multifonctionnel, et vous pourrez profiter des différents modes, comme : décongélation, traditionnel, chaleur tournante, gril, gril fort, gril ventilé et sol ventilé. Enfin, la sécurité gaz intégrée éteint automatiquement le gaz en cas d’absence de flamme. Pour son côté design, l’inox lui donne un look moderne s’intégrant ainsi aux autres électroménager de votre cuisine comme, par exemple, le réfrigérateur. 1 299 €. www.dedietrich-electromenager.fr

Piano de cuisson mixte MASTERCHEF 110, AGA

Pour son côté pratique, cette cuisinière possède 6 foyers dont un brûleur wok ainsi qu’une plancha et un support wok. Grâce à elle, vous allez pouvoir laisser parler votre imagination en cuisine ! Cette cuisinière est dotée de 3 fours électriques. Les plus grands ont une capacité de 73 litres et le plus petit de 21 litres. Vous bénéficiez ainsi d’un four multifonction large, d’un four à chaleur tournante et d’un four électrique à cuisson lente. C’est idéal lorsque vous voulez cuire plusieurs plats en même temps, de l’entrée jusqu’au dessert. Ils sont également munis de fonctions utiles au quotidien comme une lumière, une horloge, un minuteur et un programmateur. Pour son côté design, elle mixe entre le côté vintage, marque de fabrique d’Aga, et un aspect très contemporain grâce à sa couleur noire brillant. Son aspect intemporelle traversera les années et les styles avec élégance. 4 799 €. www.boulanger.com

Grand Castel 90, La Cornue

Pour son côté pratique, la spécialité de la marque est de pouvoir configurer sa table de cuisson et de choisir ce qui nous convient le mieux. Ainsi, vous pourrez choisir des feux classiques, un mixe avec feux à induction ou bien encore plaque grill. Bref une multitude de choix vous permettant de l’adapter à votre façon de cuisiner. Pour le four, sa grande taille lui permet de cuire des mets XXL ! Pour son côté design, on apprécie sa “petite” taille de 90 cm pouvant s’insérer dans de nombreuses cuisines. Son look “château” est contrebalancé par le choix de ses nombreuses couleurs et s’adapte au style de votre cuisine. Prix sur demande. lacornue.com