(Ré)investir les toits

(Ré)investir les toits De Carolina Foïs et Christine Hoareau-Beauval Longtemps resté à l’écart du champ de la conception architecturale ou cantonné à une fonction purement technique, le toit retrouve aujourd’hui ses attraits ! Cet ouvrage ...
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Cuisine Zéro Déchet

Cuisine Zéro Déchet De Madeline Escafit Cuisine Zéro Déchet, un livre de recettes inédites sans gaspillage. Confectionné par une équipe de passionnés de la cuisine, l’ouvrage propose de modifier notre approche des déchets culinaires en ...
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Le Design Book

Le Design Book Des éditeurs de Phaidon Du trombone a la chaise Eames, les centaines d'objets quotidiens presentes dans Le Design Book ont été crées au cours des cinq derniers  siècles et ont profondement marqué ...
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Faites votre pâtisserie comme Lenôtre

Faites votre pâtisserie comme Lenôtre De Lenôtre En 1975, le pâtissier Gaston Lenôtre marquait l’histoire des livres de pâtisserie avec son ouvrage Faîtes votre pâtisserie comme Lenôtre, co-écrit avec sa fille Sylvie Lenôtre. Avec ce ...
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Grillades indoor

Grillades indoor De Bora Des grillades de chef toute l’année, sans quitter sa cuisine ? BORA vous présente comment y parvenir : avec son teppanyaki en acier inoxydable innovant, vos grillades de viande, poisson, légumes, ...
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Mobilier design en moins de 1 heure

Mobilier design en moins de 1 heure De Pierre Lota Un simple cadre, une passoire chinée dans une brocante, des fourchettes d’un service dépareillé, un joli arrosoir percé, des raquettes de ping-pong usagées… à ces ...
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Pâtisserie, l’ultime référence

Pâtisserie, l'ultime référence De Christophe Felder Devenu une véritable bible dans le monde de la pâtisserie, le mythique livre « Pâtisserie ! » de Christophe Felder fête cette année ses 10 ans. À l’occasion de ...
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Pierre Sauvage. Chez eux, quand recevoir est un art

Pierre Sauvage. Chez eux, quand recevoir est un art De Olivia Roland, photo Ambroise Tézenas De Bruxelles à New York, en passant par Paris et Londres, Pierre Sauvage, figure incontournable du design d’intérieur parisien (Casa ...
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The History of EC Comics

The History of EC Comics De Grant Geissman En 1947, Bill Gaines hérite d’EC Comics, une nouvelle entreprise fondée par son père, le légendaire M. C. Gaines. Ce dernier a donné naissance aux comic books tels que nous ...
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75 designers pour un monde durable

75 designers pour un monde durable De Geneviève Gallot Face aux enjeux du climat et à la nécessaire évolution de nos modes de vie, 75 designers agissent. En réinventant l’idée même de la matière. En ...
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Pierre Legrain

Pierre Legrain De Laurence Salmon « Reliures-Meubles-Cadres ». Comme le précise son papier à lettres, les multiples talents de Pierre-Émile Legrain (1888-1929) en font un personnage atypique, recherché des bibliophiles, des amateurs d’Art déco et des collectionneurs ...
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Réussir son potager du paresseux

Réussir son potager du paresseux De Didier Helmstetter Comme pour les terroirs viticoles, Didier Helmstetter, loin d'une vision passéiste centrée sur des techniques anciennes souvent dépassées, s'appuie sur les connaissances agronomiques et écologiques les plus ...
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Brunch simplement naturel

Brunch simplement naturel De Benoît Castel L’artisan pâtissier-boulanger Benoit Castel prône, depuis l’ouverture de sa toute première boutique, un retour à l’essentiel et à la tradition. Très engagé, il défend au quotidien des créations naturelles ...
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Best Of Julien Gatillon

Best Of Julien Gatillon De Julien Gatillon Dans ce premier livre de cuisine, Julien Gatillon, chef doublement étoilé du restaurant Le 1920 au Four Seasons Hotel Megève, rassemble dix plats emblématiques de l’établissement mégevan. Véritable cours ...
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Farrow and Ball – Recettes couleurs

Farrow and Ball - Recettes couleurs De Joa Studholme Selon Joa Studhoilme : il n’est pas nécessaire d’être chef étoilé ni bon cuisinier pour expérimenter la véritable alchimie qui s’opère en cuisine. Il en va ...
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Couleurs Sarah

Couleurs Sarah De Sarah Lavoine « Je rêve en couleurs, depuis toujours. Et je m’applique toujours à réaliser mes rêves dans les plus petits détails. Je crois profondément que notre attitude en dit beaucoup sur ...
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Living with Charlotte Perriand

Living with Charlotte Perriand De Francois Laffanour Quel cadre de vie inventer pour que l’être humain puisse s’y épanouir, y déployer son goût de la vie, son désir des autres et du monde ? Ce ...
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