Le Grand Mess à Clermont-Ferrand : l’éruption festive
Clermont-Ferrand accueille une adresse inédite qui promet de dynamiser la vie locale et d’attirer bien au-delà de l’Auvergne. Le « Grand Mess », plus qu’un simple hôtel, se positionne comme un véritable lieu de vie convivial, mêlant design soigné, gastronomie généreuse et ambiance résolument animée.
Inauguré au cœur de la capitale auvergnate, le Grand Mess rompt avec les codes de l’hôtellerie traditionnelle. Ce complexe novateur, conçu avec une architecture en bois biosourcé en hommage au patrimoine local, se veut un espace où se conjuguent « le beau et le bon ». L’objectif est clair : offrir une expérience immersive aux visiteurs, rythmée par des DJ sets et une atmosphère festive garantie.
Clermont-Ferrand : entre patrimoine, innovation et passion du Rugby
Clermont-Ferrand, cité emblématique au cœur de l’Auvergne, est bien plus qu’un simple carrefour autoroutier. C’est une ville où l’histoire se mêle harmonieusement à un dynamisme industriel de pointe, le tout encadré par des paysages naturels d’exception.
La ville est universellement reconnue pour son riche patrimoine, témoin d’un passé ancestral. Mais son identité est aussi fortement marquée par la présence de Michelin, géant mondial du pneumatique, qui a forgé son essor industriel et continue d’être un moteur économique majeur.
À quelques encablures du centre-ville, se dresse majestueusement la Chaîne des Puys. Cet ensemble de volcans endormis, avec ses paysages à couper le souffle, a été reconnu pour sa valeur universelle exceptionnelle en étant inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Une véritable invitation à la découverte et à l’émerveillement pour les amoureux de la nature.
Impossible de parler de Clermont-Ferrand sans évoquer le rugby. La passion pour l’ovalie est viscérale ici, incarnée par l’ASM Clermont Auvergne. Fondé en 1911 par Marcel Michelin, fils du créateur des célèbres pneumatiques, ce club est devenu l’une des formations les plus populaires et respectées du rugby français et européen. Les « Jaune et Bleu » ne sont pas juste une équipe ; ils sont une véritable institution, un ciment social qui génère une ferveur inconditionnelle dans la ville et ses environs.
À seulement 15 kilomètres de la ville, le parc d’attractions Vulcania offre une immersion ludique et éducative dans l’univers des volcans d’Auvergne. Ce site incontournable permet de comprendre les forces de la Terre de manière interactive, prolongeant ainsi l’expérience géologique offerte par la Chaîne des Puys.
Des Chambres au design unique et confort optimal
L’établissement propose 96 chambres, toutes différentes, ainsi que 2 suites, offrant un cadre de détente optimal. La décoration, mélange subtil de bois local et d’objets chinés, confère à chaque espace une identité propre. Parmi les options, on trouve des Chambres Double Hauteur avec une impressionnante hauteur sous plafond, certaines dotées de terrasses offrant des vues imprenables sur le Puy-de-Dôme. Les Chambres Duplex avec mezzanine et les Chambres Familiales, y compris des configurations « cabane » pour les enfants, démontrent une volonté de s’adapter à toutes les clientèles. Toutes les chambres sont équipées du confort moderne : literie de qualité supérieure, insonorisation, Wi-Fi gratuit, et salles de bain complètes. Des options d’accessibilité pour les personnes à mobilité réduite sont également disponibles.
Une offre bistronomique riche et variée
Le Grand Mess mise également sur la diversité de son offre culinaire avec deux restaurants aux ambiances distinctes.
Le Grand Restaurant se présente comme une brasserie chic et élégante, réinventant les classiques de la gastronomie française avec une touche contemporaine. Sous la houlette du chef José Cau, la cuisine à la flamme et les saveurs d’ailleurs promettent une expérience culinaire de qualité. Ce restaurant, ouvert du mardi au samedi pour le déjeuner et le dîner, peut accueillir jusqu’à 250 convives et dispose d’une agréable terrasse dans un patio baigné de soleil.
En contraste, le Bouillon du Mess est une cantine moderne et populaire, proposant des plats emblématiques à des prix abordables, dans une atmosphère conviviale, idéale pour les repas informels entre amis ou en famille. Un petit-déjeuner buffet varié, mettant en avant des produits locaux, est également proposé chaque matin.
À noter, chaque dimanche, de 11 h 30 à 15 h, un brunch gourmand est proposé à 42 euros par personne, avec un large choix de mets salés et sucrés pour ravir toutes les papilles.
Rooftops et événements : des espaces de vie animés
L’atout majeur du Grand Mess réside sans doute dans ses deux rooftops de 250 m² chacun, privatisables, offrant une vue panoramique imprenable sur la Chaîne des Puys. Ces espaces extérieurs sont conçus pour être le cœur des festivités, parfaits pour un verre, une soirée animée ou simplement pour admirer le coucher de soleil. Un bar central vient compléter cette offre conviviale, où l’ambiance promet d’être électrique : tous les vendredis soirs, la musique disco invite à se déhancher, tandis que les afterworks du jeudi et le grand mix du samedi soir feront chauffer la piste de danse. Préparez-vous, car il y en aura pour tous les goûts ! Que vous ayez l’énergie débordante d’une Tata Jeanine prête à enflammer le dancefloor, ou la soif inextinguible d’un Tonton Robert qui compte bien explorer chaque recoin de notre carte de cocktails (probablement avec une paille, pour la touche classe), personne ne sera en reste. Accrochez-vous, ça va secouer les papilles et les hanches ! Et pour ceux qui préfèrent une détente plus ludique, un terrain de « Schmolle » (boules molles) est disponible sur l’un des rooftops.
L’hôtel ne s’arrête pas là et se positionne comme un acteur majeur pour l’événementiel, avec sept salles de séminaires entièrement équipées et une salle des banquets pouvant accueillir jusqu’à 150 personnes. Des espaces plus intimes comme la cave à vins et la table du chef sont également disponibles pour des réunions plus restreintes ou des dîners privés.
Services et commodités pour un séjour sans souci
Pour un séjour tout confort, le Grand Mess propose un parking privé payant, accepte les animaux de compagnie (avec supplément), et assure une réception ouverte 24h/24. Le Wi-Fi est gratuit dans tout l’établissement, qui est entièrement non-fumeur et climatisé. Des services de blanchisserie et de conciergerie sont également à disposition des clients.
Le Grand Mess est bien plus qu’un hôtel : c’est une destination en soi, promettant une expérience riche en saveurs, en découvertes et en moments festifs au cœur de Clermont-Ferrand. Un nouveau point de ralliement qui s’annonce déjà incontournable pour les Clermontois et les visiteurs.
Chambre à partir de 99 euros. Petit-déjeuner à 18 euros pour les adultes. 15, rue de l’Éminée, 63000 Clermont-Ferrand. www.grandmess.com
