Une station qui a la patate

Le mercredi 25 septembre, la station Parmentier rend hommage à Antoine-Augustin Parmentier et à sa madeleine de Proust : la pomme de terre ! En effet, c’est grâce à lui que la pomme de terre à vu le jour en France. Il était bien normal de lui consacrer une mini expo. Sur le quai en direction de Levallois, on découvre la vie et l’œuvre d’Antoine-Augustin Parmentier, tandis que juste en face, en direction de Gallieni, l’histoire de la pomme de terre déroule son parcours, au fil des siècles et des pays. En guise de « vernissage », l’interprofession proposera gratuitement aux usagers de la station de métro son tout dernier livret recettes. En purée, en pomme de terre sautée… la pomme de terre aura la frite cet hiver !


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