Le Paris Pyla, pause balnéaire
Au cœur du bouillonnant quartier Montparnasse à Paris, Paris Pyla est vite devenu le QG Ocean Vibes du VIème. Plus qu’un simple restaurant, c’est un portail vers une aventure culinaire de caractère, nous transportant à 600 kilomètres de Paris, directement dans le Sud-Ouest de la France.
Une ambiance de bord de mer
Le seuil de Paris Pyla franchi, on est accueilli dans une atmosphère envoûtante, qui respire les effluves marines de l’océan Atlantique. Les murs rappellent les dunes de la plage de Pyla, le plus grand banc de sable d’Europe. La brise semble flotter dans l’air, transportant avec elle les délices de la mer et de la terre qui caractérisent la cuisine du Sud-Ouest. Au-delà de sa table créative, Paris Pyla est ancré dans l’âme du quartier Montparnasse. Il est un point de rendez-vous incontournable pour les amis qui se réunissent pour partager des moments chaleureux autour de plats soignés et de vins locaux soigneusement sélectionnés.
Une Carte Terre/Mer
Chaque visite à Paris Pyla est une aventure hors du temps. On y déguste une poignée de fritures de la mer, des huîtres et des gambas dodues, qui semblent avoir tout juste été pêchées dans les eaux voisines. Et se laisser tenter par les côtelettes d’agneau parfaitement grillées ou un steak de thon mi-cuit à la mangue et à la coriandre. Les desserts, quant à eux, nous transportent dans un voyage sucré à travers la Garonne. Cannelés bordelais, cheesecake aérien aux zestes de citron vert et coulis de myrtille, chouquettes garnies de crème, ici, on prêche une gourmandise de gourmet averti.
Une expérience entre voyage et dépaysement
L’adresse est une invitation à l’évasion, à la découverte et à la célébration de la richesse de l’ADN du Sud-Ouest. C’est un lieu où l’on s’échappe du tumulte parisien pour se retrouver dans un cocon de saveurs et d’ambiance océanique. Que vous soyez un amoureux de la mer, un adepte de la cuisine du Sud-Ouest ou tout simplement à la recherche de déconnexion, Paris Pyla est l’endroit où se poser. Dépaysement assuré !
4, place du 18 Juin 1940 75006 Paris. Tél : 01 45 48 76 31. brasserie-paris-pyla.fr
