Papalito : saveurs d’Amérique du Sud à Paname

Situé au cœur du 14ᵉ arrondissement de Paris, sur le boulevard Edgar Quinet, Papalito est un restaurant qui fusionne les saveurs ensoleillées de l’Amérique latine avec l’élégance parisienne. Niché au sein de l’hôtel Les Artistes, il offre une expérience culinaire authentique qui transporte ses convives vers des horizons lointains.

Ambiance chaleureuse et festive

Dès l’entrée, le lieu séduit par son ambiance chaleureuse et colorée. Les murs sont ornés d’œuvres d’art rappelant les paysages et la culture latino-américaine, créant une atmosphère dépaysante. Le mobilier en bois exotique et les luminaires tamisés ajoutent une touche d’élégance, nous invitent à la détente et à l’évasion. Ici règne une ambiance aussi dynamique que conviviale. La musique latino en fond sonore apporte une énergie festive, tandis que le personnel, attentif et souriant, veille à ce que chaque client se sente comme chez lui. Que ce soit pour un déjeuner d’affaires, un dîner romantique ou une soirée entre amis, Papalito saura trouver le bon ton.

Cuisine de partage créative

La carte est une véritable invitation au voyage. La cheffe Saly Hafezicasin propose une cuisine de partage chaleureuse et gourmande, réinventant les classiques en mariant l’art culinaire français aux saveurs authentiques d’Amérique du Sud. Agrémentés de sublimes cocktails et mocktails dont le « Besito » à la goyave, les plats emblématiques de Lima, Buenos Aires et Mexico sont ici revisités avec une touche parisienne savoureuse et raffinée. Parmi les incontournables, on retrouve des ceviches frais et acidulés, des empanadas croustillantes aux garnitures variées, ou encore des tacos gourmands aux saveurs authentiques. Mention spéciale pour le saumon rôti aux choux fleurs et gnocchis à l’aneth, le poulpe sur un lit de purée de maïs et le guacamole préparé minute. Les desserts ne sont pas en reste, avec des douceurs sucrées qui clôturent le repas en beauté : mousse chocolat, fleur de sel et pistaches concassées, pain perdu ou poires pochées, amandes et sorbet citron. Une régalade totale !

Environ 45 € par personne pour un repas complet. Hôtel les Artistes Montparnasse