The Grill Room, le rendez-vous des bonnes grillades
Le boulevard Malesherbes, dans le 8ème arrondissement de Paris, s’offre un repère de belles pièces de viande et de grillades de haute qualité dans un cadre coquet offrant une expérience culinaire raffinée.
Un cadre cosy et sophistiqué
La décoration végétale et l’ambiance chaleureuse nous plongent dans un univers onirique unique en son genre. Banquette fleuries, bois noble, cuir, sets de table aux tons vert et rose, colonnes, moulures et éclairages feutrés pour créer une ambiance intimiste et tamisée, on prend ses marques et on déguste avec gourmandise les plats d’une carte bien garnie.
Des plats revigorants qui invitent au partage
The Grill Room met en avant la cuisson à la flamme comme technique de prédilection pour préparer des viandes savoureuses et juteuses. A la carte, une variété de morceaux sélectionnés avec soin. Parmi eux, les steaks de bœuf premier choix, de l’agneau tendre, du porc ou du poulet grillé. Les brochettes de volaille font toujours leur effet, tout comme l’onglet de boeuf grillé à la perfection. Chaque pièce de viande est préparée avec attention et utilise des techniques de cuisson minute précises pour garantir l’éclosion des saveurs. Un semainier est également proposé afin de découvrir quelques spécialités du chef, comme la daurade cuite à la feuille de banane chaque vendredi ! Côté desserts, des profiteroles à partager, une brioche perdue, un Paris-Brest ou un Opéra. Faire son choix sera difficile mais il n’y en aura pas de mauvais. Alors il faudra revenir !
Carte : 60 €. 103, boulevard Malesherbes, 75008 Paris. 8 h 00 – 00 h 30 (lundi au vendredi), 12 h 00 – 00 h 30 (week-end). Tél : 01 42 89 59 26. the-grill-room.fr
