La Maison du Chocolat et Christophe Michalak : un plein de gourmandise

En cette période, nous avons un vrai besoin de réconfort et qui passe, bien souvent, par nos papilles. Alors lorsque la Maison du Chocolat s’associe à Christophe Michalak… le résultat nous fait littéralement fondre de plaisir. Les deux chefs se sont inspirés d’un souvenir d’enfance : la Sachertorte, sur l’esprit de celle de l’hôtel Sacher, à Vienne. Un gâteau de voyage emblématique, envoyé à travers le monde ; imaginé comme un rendez-vous qui entretient tous les ans le plaisir de recevoir. Un dessert sur lequel on peut vite devenir addict grâce à sa composition : dense au chocolat, au praliné, aux noisettes et à la ganache noire. 35 €. www.lamaisonduchocolat.com