Florida, le repère gourmand du cœur de Paris

Situé dans le quartier vivant et dynamique des Halles, Le Florida est un café emblématique où l’ambiance bat son plein. Dans cette atmosphère chaleureuse et animée, on apprécie son petit noir et ses pâtisseries françaises traditionnelles, mais on aime tout autant s’y attabler pour déjeuner en terrasse ou à l’étage.

Une ambiance chaleureuse et gourmande

Le Florida nous transporte dans une ambiance vibrante et accueillante. Sa décoration pittoresque évoque une atmosphère empreinte de tradition. Le mobilier classique, avec ses chaises en bois, ses tables noires et ses banquettes spacieuses offre un confort élégant, permettant de profiter de moments d’intimité au cœur de l’animation du lieu. Aux beaux jours, les terrasses extérieures offrent, quant à elles, une vue captivante sur l’effervescence de la rue Montorgueil et la rue Montmartre.

Des mets généreux et colorés

Le Florida propose une variété de plats et de spécialités, allant des classiques français aux options plus contemporaines. On aime les plats maison cuisinés généreusement et avec grand cœur. Champignons sautés et son œuf poché, saumon mariné à la Chantilly de yuzu, onglet de bœuf dodu ou poitrine de cochon XXL à faire rugir de plaisir. Ici, on joue la carte des saveurs et des arômes subtils. Les spécialités françaises telles que le croque-monsieur à la truffe ou le paillard de poulet font également partie des plats signatures de la maison. On laisse évidemment une place pour le dessert parmi l’alléchante proposition. Farandole de glaces Berthillon, café gourmand ou pavlova légère, il y en a pour tous les becs sucrés. Le Florida incarne l’essence de la vie parisienne en conjuguant avec brio histoire, convivialité et dynamisme. Bref, une bonne adresse pour les habitants du quartier et les visiteurs avides d’une expérience parisienne authentique.

1, rue Montorgueil, Paris 75001. florida-leshalles.com